オイスターギャラリー®グループの中でかきを食卓に届ける水産加工を担っているマルト水産に所属し、かきの加工を行う兵庫工場のマネジメントを担当します。具体的には、生かきであれば、かきの仕入れ～洗浄～選別～包装～出荷であり、蒸しかき等であれば、ここに各種加工が加わります。日本を代表するトップ４社の大手流通チェーン本部に直接出荷できる数少ない会社として、製品の安全性はもちろん、品質には細心の注意を払って業務を行っています。逆に言えば、自分が世に送り出した製品が、身近なスーパーに並ぶ仕事でもあり、自分が買ったり、他のお客さんが買い物かごに入れる姿をみたりすることも多いでしょう。そんな、世の中とつながっているやりがいを感じることができます。
法改正によって次々と誕生している農業法人の多くは優れた経営感覚をお持ちですから、営業スタイルも従来とは異なるものになるでしょう。しかし一方で、農業の知識に乏しいケースも多く、ここでは私たちがお手伝いできる部分がたくさんあります。ここは、既存ルートを中心のルート営業ではなく、いろんな提案や企画を考えながら、新しい販売チャネルを開拓していく営業スタイルとなります。今はまだ試行錯誤を農業続けている農業法人ですが、課題の多い日本農業の救世主になるかもしれない存在です。そんな可能性を秘めたお客様を支え、未来の農業を良くするという志をもって働いてください。そしてそのために、知恵をしぼっていただきたいと思います。
